每月彙整:二月 2013

【月子中心月子餐】國泰產後護理之家台北會館~月子餐大賞第一部:主餐

今天來分享一下國泰產後護理之家~台北會館的月子餐,在懷孕的時候,Kate的月子餐該怎麼準備就讓我們很傷腦筋,家裡的長輩實在已經太久沒有做月子的經驗~所以我們倆夫妻去試吃了很多市面上的月子餐,也做了很多的比較~但後來到了懷孕後期,又決定乾脆去月子中心先住半個月的時間,所以我們月子中心會住到,吃住都沒有問題~等到回家後剩下的十幾天,再訂市面上的外送月子餐,用這樣的方式來幫Kate好好做月子,其實後來想想,這對我們完全沒有經驗的新婚夫妻,是個折衷的好選擇!

當然~之前的文章有介紹到我們選擇的奢華月 [Read More…]

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【月子中心月子餐】國泰產後護理之家台北會館~月子餐大賞第二部:早餐及小點心

今天來分享一下國泰產後護理之家~台北會館的月子餐,在懷孕的時候,Kate的月子餐該怎麼準備就讓我們很傷腦筋,家裡的長輩實在已經太久沒有做月子的經驗~所以我們倆夫妻去試吃了很多市面上的月子餐,也做了很多的比較~但後來到了懷孕後期,又決定乾脆去月子中心先住半個月的時間,所以我們月子中心會住到,吃住都沒有問題~等到回家後剩下的十幾天,再訂市面上的外送月子餐,用這樣的方式來幫Kate好好做月子,其實後來想想,這對我們完全沒有經驗的新婚夫妻,是個折衷的好選擇!

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【月子中心月子餐】國泰產後護理之家台北會館~月子餐大賞第三部:湯品與甜品

今天來分享一下國泰產後護理之家~台北會館的月子餐,在懷孕的時候,Kate的月子餐該怎麼準備就讓我們很傷腦筋,家裡的長輩實在已經太久沒有做月子的經驗~所以我們倆夫妻去試吃了很多市面上的月子餐,也做了很多的比較~但後來到了懷孕後期,又決定乾脆去月子中心先住半個月的時間,所以我們月子中心會住到,吃住都沒有問題~等到回家後剩下的十幾天,再訂市面上的外送月子餐,用這樣的方式來幫Kate好好做月子,其實後來想想,這對我們完全沒有經驗的新婚夫妻,是個折衷的好選擇!

當然~之前的文章有介紹到我們選擇的奢華月 [Read More…]

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【STARBUCKS星巴克世界馬克杯收集】購物指南必買紀念品特輯03-歐洲篇:波蘭 華沙

收集癖是一條不歸路~請大家小心服用!千萬不要走火入魔~

要收集這些世界各地STARBUCKS星巴克的杯子~勞心花錢心臟要夠強行李箱要夠大才行!

A-WHA很幸運有很多出國的機會,也正好有個也喜歡喝咖啡的老婆KATE~所以這些杯子的收集可能比一般人來的快而且容易~但我要說的是,世界各地很多地方並不是像台北滿街都是星巴克!!有些地方真的是遠離市區,遠離了旅遊路線,躲在街角,躲在購物中心裡~要收集這些各地的紀念杯真的也不是一件很容易的事情!A-WHA我也沒有收集完全!因為真的太多杯子了,能力有 [Read More…]

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【小布妹成長日記】拜拜~月子中心!@國泰產後護理之家Part3

在月子中心的日子真的是過得很不錯!不只是媽媽能充分的休息,其實爸爸也很享受在月子中心的日子,雖然在結帳的時候爸爸心會揪一下,不過這一切都很值得啦!今天要帶小布妹回家了!

媽媽所坐的這個位置,是我最喜歡的位置,在一整片的落地窗前,可以看到整個民生社區的景,背後還有漂亮的陽明山景!

爸爸有多愛這種VIEW~可以從下面這篇文章看得出來:

【月子中心】國泰產後護理之家台北會館~陽明山的絕佳好VIEW!第一次嘗試縮時攝影~

爸爸一直再想著如果我們家能有這麼漂亮的VIEW不 [Read More…]

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【STARBUCKS星巴克世界馬克杯收集】購物指南必買紀念品特輯02-歐洲篇:奧地利 維也納

收集癖是一條不歸路~請大家小心服用!千萬不要走火入魔~

要收集這些世界各地STARBUCKS星巴克的杯子~勞心花錢心臟要夠強行李箱要夠大才行!

A-WHA很幸運有很多出國的機會,也正好有個也喜歡喝咖啡的老婆KATE~所以這些杯子的收集可能比一般人來的快而且容易~但我要說的是,世界各地很多地方並不是像台北滿街都是星巴克!!有些地方真的是遠離市區,遠離了旅遊路線,躲在街角,躲在購物中心裡~要收集這些各地的紀念杯真的也不是一件很容易的事情!A-WHA我也沒有收集完全!因為真的太多杯子了,能力有 [Read More…]

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【在家煮咖啡】A-wha咖啡緣起(一)美式咖啡機初體驗

A-wha咖啡緣起

美式咖啡機初體驗

喜歡上喝咖啡只不過短短幾年的時間而已,突然對咖啡有著強烈的興趣,要從一台放在鋼琴上的股東會贈送的咖啡機說起!

十幾年來只喝三合一即溶咖啡的我,咖啡對我來說就是考試趕報告熬夜早起時的提神飲料,咖啡對我來說就是個提神工具,一個陪我度過精神不濟時的好伙伴。

"偶爾"為了增添假日午後優閒時光的氣氛,泡起一杯三合一,好讓咖啡的香氣,能在ㄚ宅的髒亂而沒有品味的房間裡,提升此刻一些些人文素養~唉!死ㄚ宅自以為是的品味~

記得是某年中的大掃除,發現家中鋼 [Read More…]

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【在家煮咖啡系列】A-wha咖啡緣起(二)品嚐各國咖啡豆及冰品咖啡

A-wha咖啡緣起

品嚐各國咖啡豆及冰品咖 啡

由於我工作的關係,會在很多不同的國家帶團,帶團時總也會帶些當地的伴手禮回來,開始喜歡上煮 咖啡的我,都會順便帶些當地的咖啡粉回來沖泡。

巴布亞新幾內亞咖啡粉~

帶團時參觀果洛卡咖啡工廠時帶回的咖啡粉~

其他像土耳其咖啡,夏威夷的科納咖啡,也都在帶團後順便帶回台灣品嚐,只是每次用美式咖啡機煮 後,加上雀巢綜合調味奶球後,味道都被奶球的調味蓋過,榛果、香草、原 味等口味的奶球,就像神奇的調味料一 樣,調出了我煮出來的"三 [Read More…]

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【在家煮咖啡系列】A-wha咖啡緣起(三)第一台義式咖啡機開箱

A-wha咖啡緣起

第一台義式咖啡機開箱

在了解到我的美式咖啡機以我的能力,就只能夠煮出"三合一"即溶口味的咖啡後,我開始想要去挑 戰更高的層次,首先先花了很多的時間,上了很多咖啡的討論區,以及很多咖啡達人、部落格玩家等前 輩的經驗分享,從中去找尋真正泡出好咖啡的正確觀念,我把這些正確的咖啡觀念奉為真理,就希望哪天也能和諸多前輩一樣,煮出屬於自己口味的好咖啡!

從不同產地、不同烘培度的 咖啡豆選擇,到各款式咖啡機、磨豆機的 選擇,從實體的店面看到網路上二手通路,每一次的新收穫對我來說 [Read More…]

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【在家煮咖啡系列】A-wha咖啡緣起(四)A-wha義式咖啡機一號啟用典禮

A-wha咖啡緣起

A-wha咖啡機一號啟用典禮

在收到了咖啡機的當天下午,就直奔了網友們推薦的各大台北咖啡賣場,不但同時增添了一些必備的 配件,也同樣帶了咖啡豆回來,由於我的磨豆機還沒有找到,所以就只好先請商家幫我磨豆,心中只想要趕緊回家煮第一杯咖啡~

不過二手的咖啡機還是有使用過的痕跡,要正式煮咖啡使用之前當然必要的清潔可絕對不能少~

沖煮頭上的咖啡污漬(不是生鏽)就是清潔的重點~要開始煮咖啡前還是要徹底清潔才行!

經過簡單的拆解與牙膏的刷洗後,確認沒有阻塞, [Read More…]

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【在家煮咖啡系列】A-wha咖啡緣起(五)買齊咖啡周邊的"雞絲頭"~Tiamo填壓器 奶泡杯

A-wha咖啡緣起

買齊"雞絲頭"

在A-wha 咖啡機修復好後開始正式服役的當天下午,就直奔了網友們推薦的各大台北咖啡賣場,不但同時增添了一些必備的 配件,也同樣帶了咖啡豆回來,由於我的磨豆機還沒有找到,所以就只好先請商家幫我磨豆,心中只想要趕緊回家煮第一杯咖啡~

填壓器是每位咖啡達人都一致推薦的必備雞絲頭之一,由於A-wha咖啡機一號的手把是58mm口徑的,大口徑的填壓器還真的不便宜喔!所以就選購了一支價位中等的Tiamo填壓器,木質手柄還蠻有質感的!

一支好的填 [Read More…]

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【在家煮咖啡系列】A-wha咖啡緣起(六)台灣製900N磨豆機一號開箱

A-wha咖啡緣起

A-wha磨豆機一號開箱

網路上每一位咖啡達人都這樣建議,磨豆機才是煮出好咖啡的關鍵~(換言之比咖啡機更重要!)

現磨咖啡的芬芳是無庸置疑的,烘培完成的咖啡豆,咖啡的香氣就一直禁錮在咖啡豆中,所以在烹煮 咖啡之前才研磨咖啡豆,讓咖啡豆中的芬芳就在這一刻一次散發出來,現磨的咖啡粉就成了咖啡芬芳好 喝的關鍵之ㄧ。

所以磨豆機研磨效果的好壞,就看所磨 出來的咖啡粉顆粒的均勻度,這樣也成了磨豆機的等級與價格上的最大差異!

而對我來說,"A-wha咖啡機一號"咖啡機 [Read More…]

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【在家煮咖啡系列】A-wha咖啡緣起(七) 打奶泡拉花大學問

A-wha咖啡緣起

打奶泡大學問

在剛剛開始嘗試使用義式咖啡機的時候,沖煮的時間、咖啡粉末的粗細、填壓咖啡粉的力道,每個步驟都關係著咖啡的好壞~

剛開始烹煮義式咖啡的時候,其實都是從一次次的失敗經驗中去慢慢修正的,所以進步的算是很慢,非常灰心,除了煮出來的咖啡味道變來變去,打奶泡的技巧更是糟糕,煮出來的咖啡甚至比之前的美式咖啡還要難喝,非常讓人灰心!

在一次次的試驗中,就像中小學生做自然科實驗一樣,把磨豆機的研磨刻度以及沖煮與淬取的時間等變數加以記錄,就像在撰寫屬於我自己的 [Read More…]

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第一部

2006年二月,是我在紐西蘭旅遊打工生活的最後一個月,因為遇到台灣的農曆春節,正好是紐西 蘭旅遊的大旺季,讓我成功地在網路上接了到兩團要來南島旅遊的新婚夫婦,開始了我的在紐西蘭的帶團工作~

這篇”帶著維尼去旅行”的遊記,是紀錄我在過年期間 所帶的二團中的第二團,紀錄這八天紐西蘭南 島之旅的點點滴滴,這次的成員除了一對年輕夫妻外,還有一位不到兩歲的小朋友”小維維”,而也就是因為每次我們 吃飯時,爸拔馬麻 就會搬出小維維最喜歡的維尼小熊一起吃飯,因此我把這篇遊記的名字定為”帶 著維尼去旅行”,就 [Read More…]

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第二部

二月十四日

一早我們離開天氣陰沉沉的基督城後,就一路往西海岸冰河區出發~

在前往有名的ARTHUR’S PASS路上,我們在路旁的小湖稍作休息,湖裡是一群小學生由老師帶隊,來到這裡玩獨木舟,看小 朋友興奮地在湖裡打水戰,真的好讓人羨慕喔!

隨後參觀了ARTHUR’S PASS的遊客中心,馬麻和小維維高興地在馬車前留影,這個遊客中心介紹著這段南島橫貫公路的開發史。

看過了馬車,叔叔可沒有食言呀!真的帶小維維來坐火車ㄅㄨㄅㄨ。

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第三部

二月十五日

今天的一個大清早就先從床上大戰開始!看來時差已經調整的差不多了,小維維今天是一臉精神!

昨天坐到了火車ㄅㄨㄅㄨ後,又知道今 天要去挑戰萬年大冰河,看來小維維今天心情大好是有原因的!

我們所住的假日小木屋公園,園區內就有小小的動物園,而西海岸也給了我們一個藍天白雲的大好天 氣,要讓我們好好欣賞西海岸的美麗。

上車後第一個景點就出發前往這個我號稱”柳暗花明湖”走走,其實 這個湖離公路不遠,是個我的小私房景點!

首先先解釋一下我叫她做” 柳暗花明湖”的原因:

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第四部

二月十六日

今天一早就先從馬麻的偷拍開始!

看來昨天的”累死爸拔冰河”真的很累人!累壞了這兩 個男人。

由於有小老闆的關係,早上起床後,我們的行程多是九點十點才退房出發!以出國旅行來說,這麼晚 出發的行程是不是 很誇張呀!主要是因為小朋 友上廁所吃早餐的情緒都需要培養,所以一定要有充足的時間才行,也還好我們的默契培養的很好,而且我們超有彈性的行程也能允許我們自己調配好時間與行 程。

早晨的瓦納湖是不是很美呀!離開旅館後我帶著小維維一家人先 [Read More…]

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第五部

二月十七日

一早起床,大家的精神都很好!尤其是我的小老闆小維維,注意喔~這可是小維維拿著相機幫我拍的 相片喔!

雖然人黑掉了,不過一歲多的小維維能把我放到鏡頭中央,然後再按下快門,已經是非常厲害了!長 大後可以好好考慮做的攝影大師~

因為這家旅館的房間超級寬敞,有著面向湖畔的大客廳廚房及一間大房,所以昨晚小維維一家人就叫 我別再去投宿青年旅館,直接就睡在大客廳的沙發上。而一大早我是被從落地窗照進客廳內的金黃色陽光給叫醒的,不過這樣特別的起床號感覺格外讓人有精神。

每天 [Read More…]

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第六部

二月十八日

今天的行程,是從蒂 安瑙前往丹尼丁,也就是由西向東又橫貫第二次的南島, 車程也長達將近兩百多公里,這段原本以為枯燥乏味的三小時多車程,卻讓我們小維維一家人玩的是又 興奮又在地!

早上從蒂安瑙出發,照片後方就是我們昨天下榻的旅館,就位在蒂安瑙湖旁邊, 出發前按照慣例,一定要去湖畔漫步一下, 也一定要帶著土司去餵餵小水鴨。

今天旅行的重心,我原本是要擺在南島大城市”丹尼丁& rdquo;,卻沒有想到這段路程上好玩的事情一件接著一件發生。

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第七部

二月十九日

今天早晨的丹尼丁又給了我們一個萬里無雲的好天氣,這樣的好天氣讓丹尼丁怎麼看都很漂亮,當然 我們就先從幾個丹尼丁最有名的建築物下手。

首先先來到丹尼丁的地標”薑餅屋火車站”,這個火車 站的觀光功能已經遠超過它的運輸功能,這裡可是觀光列車的總站,讓觀光客們搭乘紐西蘭著名的”峽谷列車”。

火車站前的草坪公園成了最好取景的地點,這麼湛藍的天空,不需要什麼專業相機,顏色就已經可以超級飽和了!

火車站除了外觀的石材建築美輪美奐外,其實裡面的遊客中心與 [Read More…]

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【親子出國旅遊】帶著小朋友去紐西蘭幼兒旅行遊記~第八部

二月二十日

最後一天的行程了,老天還是給了我們一個晴空萬里的好天氣,這八天來的好天氣讓大家都曬黑了一 圈,原本就已經很黑的我是沒有什麼差別,倒是小維維可真的變黑了很多~

趁著好天氣,天沒亮我就到蒂卡波湖畔照相取景,希望能捕捉到蒂卡波湖最美麗的一刻。

早餐後也帶著小維維一家人遊湖,一起對南島的大山大湖做最後的巡禮。

小維維也已經老經驗;手上一定要帶著土司麵包來遊湖,一邊遊湖一邊餵鴨鴨餵海鷗~

”是不是和叔叔一樣捨不得離開這麼美麗的地方呀?”

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【家族出國旅遊】帶著飯鍋去紐西蘭旅行遊記~七個人超過三百五十歲的LKK自助旅行團~第一部

2005 南半球的冬天結束了…

十月底我幫家人安排了兩個星期的紐西蘭之旅…

十四天的旅程要走遍南北兩島…

我爸我媽還有我舅舅舅媽阿姨和我八十歲的阿公…

 

這一團七個人超過三百五十歲的自助旅行團…

就命名為LKK團吧…

我想放眼古今中外都應該很難得見到…

而我也成為當 然的領隊導遊司機兼車掌小姐…

能帶我愛的家人們一起分享紐西蘭的好山好水…

其實是我來紐西蘭很重要的願望之一…

讓我能彌補這一 [Read More…]

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【家族出國旅遊】帶著飯鍋去紐西蘭旅行遊記~七個人超過三百五十歲的LKK自助旅行團~第二部

十月三十日

一早起床撥了電話給火山觀光飛行的航空公司…

得知山區的天氣狀況是沒有辦法飛行…

想要藉著小飛機親近魔戒火山果然沒有想像中的容易…

也難怪小哈比人選擇用走的而不搭飛機…會不會很冷…^^

離開陶波湖…我們一路殺上火山…

也就是陶波南邊的Tongariro national park…

這裡有三座大火山…是北島的屋脊…

也有著全紐西蘭規模最大的兩座滑雪場…

既然沒有飛機可以搭…

那我們就上滑雪場直接上登 [Read More…]

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【家族出國旅遊】帶著飯鍋去紐西蘭旅行遊記~七個人超過三百五十歲的LKK自助旅行團~第三部

十一月二日 

 

早餐吃了舅舅煮的麥片粥… 

可真是幸福呀…

在搬團員們的行李上車時…不小心把太陽眼鏡給折斷了…

唉… 雖然不是什麼高級貨不過我還挺喜歡的…

上了車後第一件事就是檢查一下小巴號的油表…

經歷了昨天…檢查油表可成了一項超級重要的工作…

今天第一個行程先帶著團員們參 觀一個滔金古城Shanty town仙蒂城…

原本還猶豫著要不要花錢進去看看…

但是看到牆壁上有紐西 [Read More…]

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【家族出國旅遊】帶著飯鍋去紐西蘭旅行遊記~七個人超過三百五十歲的LKK自助旅行團~第四部

十一月五日

早上七點半的觀光巴士出發從皇后鎮… 

將帶著我們一天征戰六百多公里的路程…

前往世界遺產之一的峽灣國家公園…

我們所參加的這家旅行公司… 

算是規模很大的公司…

像昨天搭乘的蒸氣船和參觀的高原牧場…

都是這家公司的經營的…

而今天我們乘坐他們的巴士前往最著名的米佛峽灣…

 

而這個巴士特別的地方除了座椅是斜向窗戶之外…

它的屋頂可是有一整排天窗的喔… [Read More…]

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【家族出國旅遊】帶著飯鍋去紐西蘭旅行遊記~七個人超過三百五十歲的LKK自助旅行團~後記

不知道讀者們看紐西蘭遊記…

給了我這半途出家的領隊導遊兼司機打幾分…

還會敢跟我去旅行嗎…

倒是LKK團員們都給了我肯定…

每個人都稱讚著這趟旅程…

尤其曾擔任過旅行社領隊的舅舅給我很好的評價…

 

其實這次LKK團十四天在紐西蘭南北島的團費…

連同食宿和機票簽證…

七萬塊錢左右而已…

想想看還包含了我們所租的兩台小巴士…

和參加很多很多的特色行程…

真的是超級便宜…

[Read More…]

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【STARBUCKS星巴克世界馬克杯收集】購物指南必買紀念品特輯01-歐洲篇:匈牙利 布達佩斯

收集癖是一條不歸路~請大家小心服用!千萬不要走火入魔~

要收集這些世界各地的杯子~勞心花錢心臟要夠強行李箱要夠大才行!

A-WHA很幸運有很多出國的機會,也正好有個也喜歡喝咖啡的老婆KATE~所以這些杯子的收集可能比一般人來的快而且容易~但我要說的是,世界各地很多地方並不是像台北滿街都是星巴克!!有些地方真的是遠離市區,遠離了旅遊路線,躲在街角,躲在購物中心裡~要收集這些各地的紀念杯真的也不是一件很容易的事情!A-WHA我也沒有收集完全!因為真的太多杯子了,能力有限但是慾望無止境,未來再 [Read More…]

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【地球頂點正北極旅遊】NIKON D7000連發~北極熊動態相片分享~A-wha飛行日誌 No.256

這次再出發前往正北極之前,服役已經超過五年的老戰友NIKON D80單眼相機開始和我鬧脾氣,雖然D80的可靠度以及無懈可擊的發色,是我旅遊最棒的戰友,陪我走遍了世界七大洲也建立了超深厚的革命情感,但是慢慢的出現了一些大大小小的問題後,還有我希望能夠有錄影的需求,所以就在我準備出發正北極前~感謝老婆大人的力挺,我購入了NIKON D7000做為這次我的主力相機,再搭配我的NIKON D3100成為了我這次北極的攝影主力~

NIKON D7000和D80最大的差異,除了更可靠的機身,再來就 [Read More…]

發表於 【極地探險旅遊】, A-WHA 飛行日誌 旅遊世界, North pole 正北極 | 已標籤 , , , , , , , , , , , , , , | 【地球頂點正北極旅遊】NIKON D7000連發~北極熊動態相片分享~A-wha飛行日誌 No.256 已關閉迴響。

【低調開箱】我的新歡Nikon D7000開箱~

2012年出發前往正北極之前,我原本服役已經超過五年的老戰友 NIKON D80 單眼相機開始和我鬧脾氣,雖然D80的可靠度以及無懈可擊的發色,是我旅遊最棒的戰友,陪我走遍了世界七大洲也建立了超深厚的革命情感,但是慢慢的出現了一些大大小小的問題之後,就在我準備出發正北極前~感謝老婆大人的力挺,我購入了NIKON D7000做為這次我的主力相機,再搭配我的NIKON D3100 完全滿足我錄影的需求,成為了我這次前往正北極的攝影主力~

以兩萬多塊錢的價格,能買到這種高水準的機身~我 [Read More…]

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